Pour fêter l'arrivée des asperges sur nos marchés, rien de mieux que de leur offrir la vedette sur carte de dégustation, proposant 3 entrées, et 3 plats.Plusieurs variétés, textures, présentations font l'originalité de cette carte coup de coeur, comme ici les "Regatoni de foie gras aux pointes d'asperges et gaspacho glacé perlé à l'huile de tomates".
1 commentaire:
Salut Marc pas mal du tout chef, ta photo avec les drapeaux c'est la classe, tu aurais pu mettre les recettes au moins !!!! Toutes nos félicitations Bertrand et Laëtitia A bientôt Bisous à Sophie
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